Stellenangebot

Fachkraft für die Produktionsküche (w/m/d) in Teilzeit Wernau

Ausübungsort: Seniorenzentrum St. Lukas Wernau
Befristet: unbefristet

Die Keppler-Stiftung bietet als große Trägerin der Altenhilfe vielfältige und individuelle Berufs- und Karrierechancen. Kommen Sie zu uns als Mitgestaltende und Mitdenkende in einen der vielen Bereiche unseres Unternehmens. Ob in der Pflege und Hauswirtschaft, in Verwaltung und Technik, in der Beratung und Betreuung, bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Vielfältige Teams, innovative Konzepte und beste Entwicklungschancen zeichnen uns aus style.

Für unser Seniorenzentrum St. Lukas Wernau mit 90 Pflegeplätzen und 15 Tagesgästen suchen wir ab sofort eine


Fachkraft in der Produktionsküche (w/m/d) in Teilzeit - 70 bis 80 %

unbefristet

Ihre Aufgaben
  • Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen,Gäste und Kunden (derzeit ca. 250 Menüs täglich), im Cook- and Chillverfahren, einschließlich Vor- und Nacharbeit
  • Mitarbeit bei der Speisenplanung, Lagerhaltung und dem Lebensmitteleinkauf
  • Anleitung der Mitarbeitenden in der Produktionsküche, Auszubildenden und Praktikant:innen
  • Umsetzung des HACCP-Konzeptes
  • Durchführung von Reinigungsarbeiten
Ihr Profil/Ihre Qualifikation
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin oder zum/zur Hauswirtschafter:in oder Diätassistent:in, gerne mit Praxiserfahrung im Großküchenbereich bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sie haben Lust am Kochen!
  • Sie besitzen grundlegende Office-/PC-Kenntnisse
  • Bereitschaft am Wochenende/ an Feiertagen zu arbeiten
  • Sie haben eine positive Grundeinstellung zu den Werten, Zielen und Aufgaben der Keppler-Stiftung
Ihre Vorteile bei uns
  • ein beständiges Team und wertschätzendes Arbeitsklima
  • einen sicheren Arbeitsplatz
  • attraktive tarifliche Vergütung (Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas) plus Zusatzleistungen
  • betriebliche Altersversorgung
  • individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
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